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克里纳，跨越四百年的品质追求

  • 马格雷旗下芳宝，圣埃美隆最大的列级庄

    摘要： 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄，为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有，出品的葡萄酒品质稳定且优质。 ...

    2024-04-28 01:45

  • 教皇新堡：八代教皇铸就美酒

    摘要： 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区，教皇新堡如今风光无限，而在历史上，它的崛起与八位教皇密不可分。 ...

    2024-04-28 01:41

  • 一文了解葡萄酒中的二氧化硫

    摘要： 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样，那么亚硫酸盐是什么？它为什么会出现在葡萄酒里面？又是否会对身体造成影响呢？ ...

    2024-04-28 00:41

  • 澳洲新星——歌浓是如何崛起的？

    摘要： 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...

    2024-04-28 00:38

  • 强势崛起的德国黑皮诺：沉睡的巨人已醒来

    摘要： 德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色，甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来，这种局面在悄然改变，德国黑皮诺以其优异品质获得了越 ...

    2024-04-28 00:30

  • 红酒世界专访白马酒庄技术总监

    摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...

    2024-04-28 00:18

  • 波尔多年份的“冷”与“热”

    摘要： 波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...

    2024-04-28 00:15

  • 了解德国葡萄酒，从13个产区开始

    摘要： 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一，产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。 ...

    2024-04-27 23:51

  • 葡萄酒最“原本”的味道——一类香气

    摘要： 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天，红酒世界 ...

    2024-04-27 23:50

  • 喜欢阿玛罗尼，这些名庄值得了解

    摘要： 风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名，与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼，那本文介绍的名庄有必要了解一下。 ...

    2024-04-28 01:44

  • 了解勃艮第，从这五个方面开始

    摘要： 勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实，入门勃艮第并非我们想象中那么困难，本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。 ...

    2024-04-28 01:36

  • 什么是“园内混酿”？

    摘要： 你听说过园内混酿吗？这种混酿方法如何操作？本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。 ...

    2024-04-28 01:30

  • 南北罗讷河谷葡萄园品种对比：百花争艳VS独领风骚

    摘要： 以蒙特利马尔镇为界，罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种，酿造出众多世界顶级佳 ...

    2024-04-28 00:35

  • 关于葡萄酒“糖分”的那些事儿

    摘要： 什么是葡萄酒的“残糖”？甜葡萄酒的糖分从何而来？“干红”的“干”是什么意思？糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗？关于葡萄酒糖分的这些疑问，本 ...

    2024-04-28 00:29

  • 1+1>2的学问——餐酒搭配之道

    摘要： 如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...

    2024-04-27 23:55

  • 回顾狄士美庄园2016

    摘要： 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下，融合现代酿酒技术与酿酒传统，出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份，酒庄葡 ...

    2024-04-27 23:39

  • 勃艮第“王者”——热夫雷

    摘要： 热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一，它坐拥9座特级园和26座一级园，其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出，出产了享誉世界的佳酿 ...

    2024-04-27 23:09

  • 拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球？

    摘要： 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年，拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。 ...

    2024-04-27 23:06

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